Buzzy® Waterkers

Buzzy® Waterkers is een snelle, pittige bladgroente die perfect past in frisse salades, zuivel en vleesgerechten, en bovendien een boost kan geven aan de stofwisseling. De robuuste, vaste plant groeit het beste in een vochtige, schaduwrijke omgeving.

Productkenmerken

• Vaste plant die jaar na jaar terugkomt
• Pittige en aromatische bladeren
• Geschikt voor vollegrondteelt
• Compacte groei, hoogte circa 15 cm

Gebruik & toepassingen

• Vers geplukt voegt een pittige kick toe aan salades, kwark, en vleesgerechten.
• Jong blad kan de stofwisseling stimuleren.
• Kan zowel rauw als licht gekookt worden gebruikt.

Standplaats & groeicondities

• Standplaats: vochtige, beschutte en licht beschaduwde plek
• Grond: goed doorlatende, rijke aarde met constante vochtigheid
• Temperatuur: warm, maar niet te heet; ideale groei bij 12‑20 °C
• Zonlicht: indirect, halfschaduwige omstandigheden

Zaai- en plantinstructies

• Zaaitijd binnen: maart – april, onder glas in een vochtig zaai‑bed
• Zaaitijd buiten: mei – juni, direct in de vollegrond
• Zaai ondiep en houd de grond licht vochtig; veel water geven
• Na ongeveer 6 weken eerste snede voor oogst; daarna doorharken voor blijvende oogst
• Eenmalig dunnen en vervolgens uitplanten op een schaduwrijke, vochtige locatie